Formation Allergènes Santé sécurité prévention

Formation sur les allergènes : prévention et maîtrise des risques

Depuis le 1er juillet 2015, la loi impose l’affichage de 14 allergènes dangereux qui peuvent être présents dans vos préparations.

Cette formation sur les allergènes vous permettra de mettre en place les outils nécessaires de prévention et de maîtriser la réglementation en vigueur. Elle est accompagnée d’un audit hygiène qui vous permettra de faire un bilan qualité complet.

Objectifs

La formation sur les allergènes, prévention et maitrise des risques vous permet de :

Connaître les règlementations auxquelles vous devez répondre

Connaître les risques liés aux différents allergènes

Informer le consommateur et le personnel sur les risques liés

Mettre en place les outils préventifs au sein de l’établissement

Connaître la réglementation liée à l’étiquetage des denrées alimentaires

Faire le lien avec la méthode HACCP

Informations pratiques sur la formation Allergènes

Modalités

AFEST/Présentiel/FOAD

Durée

A définir

Niveau requis

Aucun

Code formation

Réf FF-COMMER-001

TELECHARGER NOTRE CATALOGUE DE FORMATION

    Les atouts de la formation sur les allergènes : prévention et maîtrise des risques

    Ne nécessitant aucune connaissance en particulier pour la débuter et accéder à des niveaux de compétences supérieurs, notre formation aux allergènes a ceci de particulier qu’elle est très complète et dispensée par des professionnels certifiés des métiers de l’hygiène alimentaire. Elle comprend notamment un bilan d’hygiène complet de votre structure, qui sera la meilleure des manières d’apprendre.

    La formation allergènes proposée par Pro-Fyl vous forme à la fois sur la prévention et la maîtrise des risques dans votre établissement. Elle vous prépare efficacement au contrôle et à l’affichage des allergènes dans votre entreprise. Vous pouvez également compléter cette formation avec celle sur l’ hygiène alimentaire HACCP.

    Se faire rappeler par notre équipe.

    Vous souhaitez parler à l’une de nos conseillères par téléphone ? Envoyez-nous vos coordonnées et nous vous contacterons dans les plus brefs délais. Vous pouvez également nous envoyer un courriel si vous le préférez..

      Je souhaiterais échanger à propos de :

      Quelques chiffres

      95 % Satisfaction

      5 Pôle emploi

      5 Avis Google

      Prendre Rendez-vous sur notre agenda

      AVEC LILA YAHIAOUI LA DIRECTRICE COMMERCIALE

      ECHANGEZ AVEC PRO-FYL SUR RDV

      Le rendez-vous sera inséré directement sur l’agenda de la directrice commerciale,
      elle vous recontactera afin d’échanger sur vos besoins et demandes.

      À bientôt.

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